Madeleines

Aujourd'hui , j'ai fait un essaie de madeleines, je suis un peu déçue du résultat, par contre elles sont bien moilleuses et très bonnes...

Voici ma recette

*3 oeufs*

*100g de beurre ramolli*

*2 cuillères à soupe de miel*

*150g de farine*

*100g de sucre en poudre*

*1pincée de vanille en poudre*

*1pincée de sel*

*1/2 sachet de levure*

*Préchauffer le four 250°C

*Fouetter les oeufs et le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux*Ajouter la farine, la levure, le sel, la vanille,le miel et le beurre fondu*

*Mélanger le tout afin d'obtenir une pâte bien homogène*

*Réserver au frais 1h*

*Remplisser les empreintes à madeleine aux 3/4 et enfourner 5 mn et baissé à 200°C le four et laisser encore 5 mn*

*Attendre qq mn et démouler *

*Bonne dégustation*

Comments

[CathyRose]

Pourquoi tu es déçue ...? Elles ont toutes la petite bosse, c'est qu'au contraire elles sont réussies !

Belle fin de semaine, bisous !

Cathy

[Mariethé]

Je les trouvent très belles tes madeleines Humm miam

Belle Journée

Bisous

Mariethé

[anne-marie]

Pourquoi déçu !!! elle sont très belles je trouve - Bonne journée

[neill]

Je les trouve belles tes madeleines et si elles sont moelleuses, rien à dire, on déguste et on fait hummm !

bise