Claudette et ses passions

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Terrine de Campagne

Coucou mes amies

Aujourd'hui, je viens vous faire voir la terrine que j'ai faite ce week end....

Ma recette est comme maman l'a faisait,on ne pèse pas les ingrédients, par contre  pour celles que sa interressent , je veux bien dire ce que cette terrine contient et aussi la façon de la faire...

Donc, il y a du foie de porc une bonne portion , de la poitrine fraiche de porc "pour le gras" et de la viande blanche, aussi bien du blanc de volaille , que du porc ...

Il faut hacher toutes les viandes + ajouter 1 ou 2 oignons selon la grosseur, du persil, le tout aussi hacher,ensuite, sel+poivre+des 4 épices, bien mélanger le tout....

Graisser une terrine , mettre la farce bien tassée+poser dessus 1 ou2 feuilles de laurier et du thym, poser le couvercle dessus ou alors bien fermer avec du papier d'aluminium ...

Cuire au four au bain marie pendant 2 h ou 2h30 selon la grosseur du plat et TH 180°C

A la sortie du four , laisser réfroidir et ensuite mettre le plat au frigo et ne déguster que le lendemain, c'est bien reposé et bien froid...

J'espère que sa vous conviendra , c'est une recette inratable ...

Avant la cuisson ...

Une grande et une plus petite faite pour ma maman...

 

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A la sortie du four....

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Aujourd'hui, s'était la dégustation...

Hummmm!!!! un délice....

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Et voilà c'est tout pour aujourd'hui...

Bonne journée...

A bientôt....

 

Posté par claudette21 à 13:13 - Commentaires [8] - Permalien [#]

Commentaires

    hum ça à l'air bien bon ! je pourrais avoir la recette stp?
    bonne journée
    catherine

    Posté par Catherine, lundi 13 novembre 2017 à 15:20
  • Bonsoir !

    + + + des cornichons, un bon pain croustillant, et le p'tit verre de vin rouge ! On est lundi, je suis certaine qu' il n' en reste plus . . . de cette terrine !
    bise

    Posté par neill, lundi 13 novembre 2017 à 16:44
  • Magnifique ....pourrais tu couper une tranche pour qu' on puisse voir l'intérieur stp. Claudine est tu d'accord pour nous transmettre la recette. Bises

    Posté par jamy, lundi 13 novembre 2017 à 20:40
  • Hum cela a l'air bien appétissant !!!
    Bonne nuit

    Posté par Iroise, lundi 13 novembre 2017 à 23:26
  • Hummm ça donne envie. Biz

    Posté par maminou56, mardi 14 novembre 2017 à 06:21
  • ça me donne bien envie, je pense en faire aussi, car j'ai récupéré de belles terrines.
    Merci pour la recette.
    Bisous, bonne et douce journée.
    Delphine

    Posté par Chines à Gaillac, mardi 14 novembre 2017 à 07:01
  • TEMOINGNAGE DE CE GRAND MAITRE D'AFRIQUE

    Bonjour a tous, je fais cette annonces et cet témoignage, parce que j'ai eu des problèmes dans ma vie mais, j'ai eu la solution a tous mes problèmes grâce a un
    Voyant féticheur africain qui m'a beaucoup aider. Mon couple, mon travail vont parfaitement bien.
    j'ai connu ce grand papa c'est un grand Sorcier ... féticheur, voyant médium
    Africain il ma sauver dans de grand difficulté mon mari ma laisser pour une autre femme et c'est après 1 ans
    quand j'ai connu grand papa maître que mon amour est revenu a moi , il est là pour tous vos problème de la vie 24h/24 vous aurez votre solution , il est là pour
    vous montrer le chemin de la vie , celui du bonheur et du bien être.IL pratique la magie noir et il est capable de rendre un homme ou une femme amoureux(e) de
    vous à jamais et ceci sera pour vous toutes votre vie sur cette terre . Retour expresse de lêtre aimé en moins de 72h maximum .finir la dette et bienvenue à la
    richesse. Satisfaction retrouvée en moins de 48h maxi et il dispose
    des dons et de milliers de pouvoirs et techniques magiques terrible pour vous aider dans tous les domaines de la vie en vous apportant une solution à tous vos
    problèmes: dArgent, Amour, Chance, Richesse, Justice, Anti balle, Gloire, Vente, Achat, Commerce, Affection, Proomotion sociale, Envoûtement de tout genre,Voyage,
    Sortilège, Examen, Études etcils suffit donc de contacter par téléphone ou par mail et vous êtes satisfaire .
    Email: maraboutpuissant2014@outlook.fr
    téléphone Whats app: +229 67882701

    Posté par lucette, vendredi 29 décembre 2017 à 15:29
  • témoignage sur le retour de mon ex mari

    je me nomme corine âgée de 32 ans j'habite dans le 59139 wattignies . J'étais en relation avec mon homme il y a de cela 4 ans et tout allait bien entre nous deux puis à cause d'une autre femme il s'est séparé de moi depuis plus de 5 mois . J'avais pris par tout les moyens pour essayer de le récupéré mais hélas ! je n'ai fais que gaspiller mes sous.Mais par la grâce de dieu l'une de mes amies avait eut ce genre de problème et dont elle a eut satisfaction par le biais d'un ... nommé ishaou au premier abord lorsqu'elle m'avait parlé de ce puissant je croyais que c’était encore rien que des gaspillages et pour cela j'avais des doutes et ne savais m'engager ou pas. Mais au fur des jours vu ma situation elle insiste a ce que j'aille faire au moins la connaissance de ce puissant en question et c'est comme cela que je suis heureuse aujourd'hui en vous parlant.c'est à dire mon homme en question était revenu en une durée de 7jours tout en s'excusant et jusqu'à aujourd'hui et me suggéré a ce qu'on se marie le plus tot possible.je ne me plein même pas et nous nous aimons plus d'avantage. La bonne nouvelle est que actuellement je suis même enceinte de 2 mois. Sincèrement je n'arrive pas a y Croire a mes yeux qu'il existe encore des personnes aussi terrible , sérieux et honnête dans ce monde, et il me la ramené, c'est un miracle. Je ne sais pas de quelle magie il est doté mais tout s'est fait en moins d'une semaines.(pour tous vos petit problème de rupture amoureuses ou de divorce ,maladie ,la chance , les problèmes liés a votre personnes d'une manière, les maux de ventre, problème d'enfants, problème de blocage, attirance clientèle, problème du travail ou d'une autres) Vous pouvez le contacter sur: son adresse émail : maitreishaou@hotmail.com ou appelé le directement sur whatsapp numéro téléphone 00229 97 03 76 69 son site internet: www.grand-maitre-ishaou-13.webself.net

    Posté par corine, dimanche 30 septembre 2018 à 14:41

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