Coucou mes amies, j'espère que vous passez toutes
Coucou mes amies, j'espère que vous passez toutes un bon dimanche, moi je m'occupe un peu, ménage pas trop,jardin un peu ce matin et cuisine un peu plus...
Tout à l'heure , en me promenant sur mes sites favoris " Westwing " boutique avec des jolies choses et quelques fois , il y a des recettes comme celle que j'avais envie d'essayer.
Il s'agit de " Scones " c'est un genre de petits pains au lait , mais tellement bon.
Voici la recette, facile et vite faite
-250g de farine
-40g de sucre
-50g de beurre
-1oeuf
-150ml de lait
-1 pincée de sel
-1 sachet de levure
et 50g de raisin sec , mais sa peut se faire nature.
Dans un saladier, mettre farine,sucre, levure et sel;ensuite le beurre ramolli , puis le mélange lait+oeuf et les raisins
Bien remuer et si le mélange et trop collant, on ajoute de la farine, ensuite sur un plan de travail fariné on étale la boule ainsi formée sur 2cm , découper avec un verre ou un emporte pièce des cercles de 5cm, que l'on pose directement sur une plaque à four garnie de papier sulfurisé.
Mettre au four 15mn Th 200°C
Facile-rapide et très bon.
Merci pour votre visite