Tarte au saumon fumé et à l'oseille
Ce soir pour le repas , j'ai fait une tarte trouvée sur le net ...
Voici la recette:
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 200 g de saumon fumé
- 1 petit bouquet d'oseille
- 4 oeufs
- 15 cl de crème fraîche
- sel et poivre
- gruyère râpé
Préparation :
Laver et ciseler l'oseille, la faire suer dans un peu de beurre, laisser refroidir.
Etaler la pâte dans le moule, piquer le fond, répartir le saumon fumé détaillé en morceaux.
Mélanger les oeufs, la crème et l'oseille, saler et poivrer.
Verser sur la pâte, couvrir d'un peu de gruyère râpé.
Cuire 25 à 30 min au four à 210°C (Thermostat 7)
J'en suis assez satisfaite et s'était Hummmmm!!!!! délicieux
Hier, je me suis offert un magazine que je trouve bien sympas , le voici avec qq pages:
*** Belle et Douce soirée ***